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"Ó MAR SALGADO, quanto do teu sal
São lágrimas de Portugal
Por te cruzarmos, quantas mães choraram,
Quantos filhos em vão rezaram!
Quantas noivas ficaram por casar
Para que fosses nosso, ó mar.
Valeu a pena? Tudo vale a pena
se a alma não é pequena.
Quem quer passar além do Bojador
Tem que passar além da dor
Deus ao mar o perigo e o abismo deu,
Mas nele é que espelhou o céu."
Fernando Pessoa
( o maior dos poetas portugueses)
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Av. Engenheiro Diogo de Carvalho - 99
Capivari - Campos do Jordão - SP
Tel:(12) 3663-4702
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Conheça a saborosa PALETA DE BORREGO  |
É um prato regional português que é montado c/ a parte dianteira do Cordeiro ("Borrego") marinada em alecrim, e depois assada e braseada em fundo próprio e guarnecida de crocante de cebolas, batatas e cheiro verde e arroz negro ao perfume de Queijo da Serra da Estrela .

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| Notícias / Conheça a saborosa PALETA DE BORREGO |
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